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  • k8真人荷官直播app·看似很难的熔岩巧克力,其实很简单,按照这个步骤你也可以做出来


    来源:匿名   时间:2020-01-11 15:37:05





     每次去烘焙店,最吸引我的就是店里刚刚烤好的熔岩巧克力,绵软的蛋糕里,满满的巧克力馅,让人吃上就无法自拔,蛋糕好吃,价格也贵,后来上网查了查做法,发现这个蛋糕其实并没有那么高难,尝试了几次之后,终于找到了最容易成功的方子,分享给大家。用220度预热好的烤箱,烤8~15分钟。成品做好后在表面撒些糖粉,再做些装饰就可以了。
     

    k8真人荷官直播app·看似很难的熔岩巧克力,其实很简单,按照这个步骤你也可以做出来

    k8真人荷官直播app,每次去烘焙店,最吸引我的就是店里刚刚烤好的熔岩巧克力,绵软的蛋糕里,满满的巧克力馅,让人吃上就无法自拔,蛋糕好吃,价格也贵,后来上网查了查做法,发现这个蛋糕其实并没有那么高难,尝试了几次之后,终于找到了最容易成功的方子,分享给大家。

    食材:低筋面粉50 g 巧克力粉35 g 细砂糖 (可依个人甜度调整)80~90 g 全蛋2颗 蛋黄2个 无盐黄油160 g 黑 or 苦甜巧克力150 g朗姆酒 ( 可不加 )15~30 g

    蛋糕中间流心内馅:巧克力块 ( 适量 )50 g

    表面装饰:糖粉适量

    无盐奶油隔水加热融化,加巧克力搅拌均匀

    搅拌好后,将全蛋、蛋黄、细砂糖搅拌均匀后再加入朗姆酒酒 ,继而搅拌均匀即可

    过筛低筋面粉、巧克力粉用刮刀以翻拌的方式将所有材料搅拌均匀至无面粉

    拌均匀后,盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏约15~20分钟

    冷藏好,面糊倒入直径约7~8厘米的铝杯,( 先把面糊倒进铝杯的一半之后中间放巧克力块,然后再把面糊填至九分满 )。用220度预热好的烤箱,烤8~15分钟。

    成品做好后在表面撒些糖粉,再做些装饰就可以了。

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